Schon Obama bekocht

Seit fast einem Jahr betreibt Nicole Piwarz die Betriebskantine bei der Pewo Energietechnik GmbH im Gewerbegebiet Neuwiese-Bergen. Passenderweise hat die 27-Jährige ihr Cateringunternehmen „Piwis Energietanke“ genannt. Rund ein Drittel der weit mehr als 300 Pewo-Beschäftigten nimmt täglich in der Kantine Platz.

Die Gerichte wechseln täglich, auch Außergewöhnliches kommt auf die Teller, zum Beispiel Käse-Lauch-Törtchen und Dinkelpuffer. Weitere Standbeine der jungen Unternehmerin sind die Versorgung mehrerer Kindergärten und ein Partyservice.

Gelernt hat die Groß Neidaerin im Taschenbergpalais Kempinski Dresden und dort auch manch’ Prominenten (mit) bekocht - unter anderem den damaligen US-Präsidenten Barack Obama. (red)