Kochen mit Genussbotschafterinnen
Hoyerswerda. Nicht nur hier, aber auch im Kindergarten Rappelkiste am Neumarkt, achtet man auf gesunde Lebensweise und gesunde Ernährung. So gibt es draußen Obstbäume, Gemüseanbau und einen Kräutergarten – die Mädchen und Jungen betätigen sich also gärtnerisch.
Und es wird in der Familienküche auch gemeinsam gekocht. Sylke Kühnert und Anne-Katrin Reisner haben dafür extra bei der Sarah-Wiener-Stiftung („Nachhaltige Ernährung für Kinder“) Kurse belegt und dürfen sich daher nun Genussbotschafterinnen nennen.
In der Kita kochen und backen Kinder und Eltern regelmäßig gemeinsam ein Drei-Gänge-Menü – alles selbst zubereitet. Das gilt auch für das „Butter schütteln“ – also das eigenständige Herstellen von Butter. (red)
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