Eine erste Handvoll Bergener Spargel

Bergen. Es soll ja nicht wenige Freunde von Pflanzen der Art Asparagus officinalis geben. Für sie die Botschaft: Die Spargel-Saison beginnt. Hier hält Grazyne Heimowska die ersten bei der Bergener Landwirtschafts GmbH geernteten Triebe in der Hand.

Dort erwartet man, dass Mitte der kommenden Woche so richtig Ausbeute da sein wird. Allein das Bergener Unternehmen hat auf 5,5 Hektar Fläche reichlich 60 Spargel-Zeilen angedämmt. (red)