Ein Kochbuch aus dem Hause Hoy-Reha

Hoyerswerda. Diese drei Damen sind für das erste Buch verantwortlich, das die Hoy-Reha jemals herausgegeben hat. In „Die Exraportion Stärke“ haben Susan Dienerowitz, Bärbel Kuß und Manuela Steinborn (von links nach rechts) Rezepte für gesunde, saisontypische Ernährung versammelt.

Rund drei Jahre hat es von der Idee zur Umsetzung gedauert. Das Buch ist gegliedert in Frühling, Sommer, Herbst und Winter; bietet darüber hinaus ein Überblick über das Immunsystem und eine kleine Ernährungskunde.

Das Buch kostet je Exemplar 19,96 Euro – eine Referenz an das Eröffnungsjahr 1996. Und auf dem Titel steht nicht zufällig „1. Hoy-Reha-Kochbuch“. Themen und Material für ein zweites Buch haben die Frauen längst im Kopf. (red)