Deutsche und brasilianische Küche in Kombination

Hoyerswerda. Ein Rezept für Kartoffelsalat aus einem deutschen Haushalt und eines für Käsebällchen aus einem brasilianischen – so sah es bei der parallelen Zubereitung aus. Gemeinsam gekocht und gegessen worden ist dieser Tage bei einem öffentlichen Kennenlern-Abend im Bürgerzentrum.

„Bratwurst meets Brigadeiro“ hieß es im Café Auszeit für die brasilianischen Pflegekräfte, die unlängst im Seenland-Klinikum angefangen haben und alle, die die jungen Männer und Frauen kennenlernen wollten. Der Kochabend war Teil der interkulturellen Tage in der Stadt. (red)