Frisch aus dem Ofen

Uhyst. Pünktlich zum ersten Advent muss natürlich frischer Stollen auf den Kaffeetisch - gebacken zum Beispiel auch in Uhyst.

Bereits in dritter Generation betreiben Anja Schütze und ihr Bruder Steffen (im Bild) dort eine Bäckerei.

Butter- und Mohnstollen fertigen sie nun schon seit einigen Tagen - wie es heißt nach überlieferter und wie ein Augapfel gehüteter Rezeptur. (red)